主料:
白玉菇，
150克，
蛏子，
300克
辅料:
剁椒适量调料
盐适量，
芝麻油适量蛏子拌白玉菇的做法步骤
1.食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。
2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3.将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。
4.下入清水锅中焯开，捞出。
5.用凉开水过凉。
6.接着，将过凉好的白玉菇控干水分。
7.然后，合入蛏子肉，加适量的剁椒。
8.加适量的盐。
9.加适量的芝麻油。
10.调味拌匀即成。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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